尾畑酒造の物語
1892年（明治25年）創業。新潟県佐渡市真野新町に蔵を構える。米・水・人に佐渡を加えた「四宝和醸」を酒造りのモットーとする。仕込み水は地中70mから湧く軟水の地下水で、契約農家の五百万石や蔵人が栽培する越淡麗を使う。冬期は蔵人の泊まり込みによる早朝仕込みを行う。銘柄は「真野鶴」で、新潟県で最初に酒蔵見学を始めた蔵として知られる。
EST. 1892
真野鶴
Since 1892 — 佐渡市, 新潟県
1892年（明治25年）創業。新潟県佐渡市真野新町に蔵を構える。米・水・人に佐渡を加えた「四宝和醸」を酒造りのモットーとする。仕込み水は地中70mから湧く軟水の地下水で、契約農家の五百万石や蔵人が栽培する越淡麗を使う。冬期は蔵人の泊まり込みによる早朝仕込みを行う。銘柄は「真野鶴」で、新潟県で最初に酒蔵見学を始めた蔵として知られる。
1892年（明治25年）創業。新潟県佐渡市真野新町に蔵を構える。米・水・人に佐渡を加えた「四宝和醸」を酒造りのモットーとする。仕込み水は地中70mから湧く軟水の地下水で、契約農家の五百万石や蔵人が栽培する越淡麗を使う。冬期は蔵人の泊まり込みによる早朝仕込みを行う。銘柄は「真野鶴」で、新潟県で最初に酒蔵見学を始めた蔵として知られる。
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
見学時間9:00〜16:00。学校蔵にてカフェ・宿泊・体験プログラムも展開。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。
