八海醸造の物語
1922年（大正11年）創業。新潟県南魚沼市長森に蔵を構える。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」で、極軟水である。越後杜氏の伝統を受け継ぎ、すべての酒で人の手でつくる麹を用いる。清酒「八海山」のほか、焼酎「宜有千萬」、梅酒、「ライディーンビール」、麹甘酒を製造する。第二浩和蔵と雪中貯蔵庫を見学するツアーも行う。
EST. 1922
八海山
Since 1922 — 南魚沼市, 新潟県
1922年（大正11年）創業。新潟県南魚沼市長森に蔵を構える。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」で、極軟水である。越後杜氏の伝統を受け継ぎ、すべての酒で人の手でつくる麹を用いる。清酒「八海山」のほか、焼酎「宜有千萬」、梅酒、「ライディーンビール」、麹甘酒を製造する。第二浩和蔵と雪中貯蔵庫を見学するツアーも行う。
1922年（大正11年）創業。新潟県南魚沼市長森に蔵を構える。仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」で、極軟水である。越後杜氏の伝統を受け継ぎ、すべての酒で人の手でつくる麹を用いる。清酒「八海山」のほか、焼酎「宜有千萬」、梅酒、「ライディーンビール」、麹甘酒を製造する。第二浩和蔵と雪中貯蔵庫を見学するツアーも行う。
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
第二浩和蔵と八海山雪室 雪中貯蔵庫をめぐる特別見学ツアー。通常非公開の蔵を特別に公開。要予約制。料金・所要時間は公式ページに明記なし。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。