泉橋酒造の物語
泉橋酒造は安政4年（1857年）創業、神奈川県海老名市下今泉に蔵を構える。海老名耕地で400年以上稲作を行ってきた橋場家が、丹沢山系の伏流水を生かして酒造りを始めた。1996年に本格的な酒米作りを再開し、2006年から「全量純米蔵」として歩み、2016年に「栽培醸造蔵」を商標登録した。蔵の地下水は硬度が高い。赤とんぼのシンボルマークは無農薬・減農薬栽培の約束を表す。直営店「蔵元佳肴 いづみ橋」を運営する。
EST. 1857
いづみ橋
Since 1857 — 海老名市, 神奈川県
泉橋酒造は安政4年（1857年）創業、神奈川県海老名市下今泉に蔵を構える。海老名耕地で400年以上稲作を行ってきた橋場家が、丹沢山系の伏流水を生かして酒造りを始めた。1996年に本格的な酒米作りを再開し、2006年から「全量純米蔵」として歩み、2016年に「栽培醸造蔵」を商標登録した。蔵の地下水は硬度が高い。赤とんぼのシンボルマークは無農薬・減農薬栽培の約束を表す。直営店「蔵元佳肴 いづみ橋」を運営する。
泉橋酒造は安政4年（1857年）創業、神奈川県海老名市下今泉に蔵を構える。海老名耕地で400年以上稲作を行ってきた橋場家が、丹沢山系の伏流水を生かして酒造りを始めた。1996年に本格的な酒米作りを再開し、2006年から「全量純米蔵」として歩み、2016年に「栽培醸造蔵」を商標登録した。蔵の地下水は硬度が高い。赤とんぼのシンボルマークは無農薬・減農薬栽培の約束を表す。直営店「蔵元佳肴 いづみ橋」を運営する。
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この蔵のお酒は、神奈川県海老名市のふるさと納税返礼品として提供されています（1件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。
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酒友館は10:00-18:00営業で有料試飲・買物・軽食可。酒蔵見学・試飲ツアーは主に土曜開催・定員制で要予約（メール申込）。個人・グループ貸切対応。英語版サイトあり。
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Terroir HUBには神奈川県の酒蔵を15蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1789年創業の井上酒造。4蔵が見学情報を公開しています。
