男山の物語
前身の山崎酒造が1887年に北海道で創業し、1968年に江戸時代から続く「男山」を伊丹の木綿屋・山本家から正統継承した男山株式会社。北海道旭川市に蔵を構え、大雪山の万年雪から染み出る伏流水で淡麗辛口の酒を醸す。1977年に日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞し、20か国以上に輸出する。「男山酒造り資料舘」を併設し、1979年から酒蔵開放を催している。
EST. 1677
男山
Since 1677 — 旭川市, 北海道
前身の山崎酒造が1887年に北海道で創業し、1968年に江戸時代から続く「男山」を伊丹の木綿屋・山本家から正統継承した男山株式会社。北海道旭川市に蔵を構え、大雪山の万年雪から染み出る伏流水で淡麗辛口の酒を醸す。1977年に日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞し、20か国以上に輸出する。「男山酒造り資料舘」を併設し、1979年から酒蔵開放を催している。
前身の山崎酒造が1887年に北海道で創業し、1968年に江戸時代から続く「男山」を伊丹の木綿屋・山本家から正統継承した男山株式会社。北海道旭川市に蔵を構え、大雪山の万年雪から染み出る伏流水で淡麗辛口の酒を醸す。1977年に日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞し、20か国以上に輸出する。「男山酒造り資料舘」を併設し、1979年から酒蔵開放を催している。
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2024年9月13日よりOTOKOYAMA SAKE PARK内の「酒造り資料舘」として営業。入館無料。
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