第一酒造の物語
延宝元年(1673年)創業の栃木県内最古の老舗蔵元で、銘柄は「開華」。仕込み水は佐野市の水で、日本名水百選に選ばれている。平成10年から全商品を特定名称酒。全国の酒蔵で唯一、政府認定の米麦集荷業と食糧検査業を営み、近隣農家と直接契約して集荷し、米の等級検査も自社で行う。栃木県内への出荷が約8割を占める。
EST. 1673
開華
Since 1673 — 佐野市, 栃木県
延宝元年(1673年)創業の栃木県内最古の老舗蔵元で、銘柄は「開華」。仕込み水は佐野市の水で、日本名水百選に選ばれている。平成10年から全商品を特定名称酒。全国の酒蔵で唯一、政府認定の米麦集荷業と食糧検査業を営み、近隣農家と直接契約して集荷し、米の等級検査も自社で行う。栃木県内への出荷が約8割を占める。
延宝元年(1673年)創業の栃木県内最古の老舗蔵元で、銘柄は「開華」。仕込み水は佐野市の水で、日本名水百選に選ばれている。平成10年から全商品を特定名称酒。全国の酒蔵で唯一、政府認定の米麦集荷業と食糧検査業を営み、近隣農家と直接契約して集荷し、米の等級検査も自社で行う。栃木県内への出荷が約8割を占める。
完全予約制、前日までに電話(0283-22-0001、月〜木9:00〜17:00)で予約。見学後に試飲可。売店10:00〜16:30(昼休12:00〜13:00)年中無休(元旦・大晦日午前を除く)。
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