田中酒造場の物語
1885年(明治18年)創業。岡山県美作市古町に蔵を構え、中国山地の寒冷な気候と清冽な地下水に恵まれる。創業以来の銘柄「大原白梅」と、剣聖・宮本武蔵の生誕地にちなむ「武蔵の里」のほか、「宙狐」「山王」を醸す。1970年代後半から明治時代の手法である山廃もと造りを復活させ、吟醸酒にも挑戦してきた。「宙狐」は岡山県産雄町米100%の純米原酒。
EST. 1885
武蔵の里
Since 1885 — 美作市, 岡山県
1885年(明治18年)創業。岡山県美作市古町に蔵を構え、中国山地の寒冷な気候と清冽な地下水に恵まれる。創業以来の銘柄「大原白梅」と、剣聖・宮本武蔵の生誕地にちなむ「武蔵の里」のほか、「宙狐」「山王」を醸す。1970年代後半から明治時代の手法である山廃もと造りを復活させ、吟醸酒にも挑戦してきた。「宙狐」は岡山県産雄町米100%の純米原酒。
1885年(明治18年)創業。岡山県美作市古町に蔵を構え、中国山地の寒冷な気候と清冽な地下水に恵まれる。創業以来の銘柄「大原白梅」と、剣聖・宮本武蔵の生誕地にちなむ「武蔵の里」のほか、「宙狐」「山王」を醸す。1970年代後半から明治時代の手法である山廃もと造りを復活させ、吟醸酒にも挑戦してきた。「宙狐」は岡山県産雄町米100%の純米原酒。
見学は少人数グループ(10名程度まで)のみ・要事前予約連絡。11月〜3月は作業の都合上基本受付不可。営業時間9:00〜19:00、定休日は不定休。直売所は2024年8月に移転。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。