西山酒造場の物語
西山酒造場は1849年（嘉永2年）創業、兵庫県丹波市市島町に蔵を構える。清酒「小鼓」は1915年に高浜虚子の命名で誕生した。三代目蔵主の西山泊雲は虚子の俳句の弟子で、主屋・塀・三三庵は国の登録有形文化財。主屋は1891年頃の建築で、現在は店舗として使われている。清酒のほか焼酎、リキュール、グラッパ、スイーツ、ノンアルコール製品も製造し、直売所での体験や飲食・宿泊施設の運営も行う。
EST. 1849
小鼓
Since 1849 — 丹波市, 兵庫県
西山酒造場は1849年（嘉永2年）創業、兵庫県丹波市市島町に蔵を構える。清酒「小鼓」は1915年に高浜虚子の命名で誕生した。三代目蔵主の西山泊雲は虚子の俳句の弟子で、主屋・塀・三三庵は国の登録有形文化財。主屋は1891年頃の建築で、現在は店舗として使われている。清酒のほか焼酎、リキュール、グラッパ、スイーツ、ノンアルコール製品も製造し、直売所での体験や飲食・宿泊施設の運営も行う。
西山酒造場は1849年（嘉永2年）創業、兵庫県丹波市市島町に蔵を構える。清酒「小鼓」は1915年に高浜虚子の命名で誕生した。三代目蔵主の西山泊雲は虚子の俳句の弟子で、主屋・塀・三三庵は国の登録有形文化財。主屋は1891年頃の建築で、現在は店舗として使われている。清酒のほか焼酎、リキュール、グラッパ、スイーツ、ノンアルコール製品も製造し、直売所での体験や飲食・宿泊施設の運営も行う。
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
直売所営業10:00〜17:00、休業は年末年始のみ。試飲は予約不要。蔵見学は蔵の中には入れず7日前までに要予約（1〜40名）。日本酒とペアリングコース（要予約14日前、1名16,500円＋部屋代33,000円）あり。
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