小山本家酒造灘浜福鶴蔵の物語
文化5年(1808年)、初代・小山屋又兵衛が灘・伏見で酒造技術を修得したのち、さいたま市指扇で酒造業を創業した。1989年に福鶴酒造を譲り受け、灘・魚崎郷の現在地(神戸市東灘区魚崎南町)で酒造りを継承する。1995年の阪神淡路大震災で蔵が全壊し、1996年に四季醸造の見学酒蔵として再建した。併設の「浜福鶴吟醸工房」では酒造りの全工程をガラス越しに見学でき、限定酒やオリジナル品を直売する。
EST. 1808
浜福鶴
Since 1808 — 神戸市東灘区, 兵庫県
文化5年(1808年)、初代・小山屋又兵衛が灘・伏見で酒造技術を修得したのち、さいたま市指扇で酒造業を創業した。1989年に福鶴酒造を譲り受け、灘・魚崎郷の現在地(神戸市東灘区魚崎南町)で酒造りを継承する。1995年の阪神淡路大震災で蔵が全壊し、1996年に四季醸造の見学酒蔵として再建した。併設の「浜福鶴吟醸工房」では酒造りの全工程をガラス越しに見学でき、限定酒やオリジナル品を直売する。
文化5年(1808年)、初代・小山屋又兵衛が灘・伏見で酒造技術を修得したのち、さいたま市指扇で酒造業を創業した。1989年に福鶴酒造を譲り受け、灘・魚崎郷の現在地(神戸市東灘区魚崎南町)で酒造りを継承する。1995年の阪神淡路大震災で蔵が全壊し、1996年に四季醸造の見学酒蔵として再建した。併設の「浜福鶴吟醸工房」では酒造りの全工程をガラス越しに見学でき、限定酒やオリジナル品を直売する。
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開館10:00〜17:00。休館は月曜(祝日の場合は翌日)。入館無料。無料の生酒試飲コーナーと有料きき酒処あり。10名以上の団体は要予約。英語ページあり。
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