TERROIR HUB SAKE

EST. 1865

松井酒造店

松の寿

Since 1865 — 塩谷町, Tochigi

Matsu no Kotobuki — small batches by one of Tochigi's few women toji.

松の寿

The Story of 松井酒造店

Matsui Shuzoten, founded in 1865 in Shioya, Tochigi, brews Matsu no Kotobuki with clear underground water of the Takahara mountains and local rice, in small hand-made batches. Toji Nobutaka Matsui — one of the prefecture's few women master brewers — aims the sake squarely at the dinner table.

161
years of history
Founded in 1865.

Characteristics of 松井酒造店

①
Feature 1
One of Tochigi's few women toji
②
Feature 2
Takahara mountain spring water
③
Feature 3
Small-batch handwork

Signature Brands

Matsu no Kotobuki Junmai Ginjo (松の寿 純米吟醸)

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Junmai ginjo

Matsu no Kotobuki Junmai (松の寿 純米)

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Junmai

松の寿 大吟醸

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Where to buy 松井酒造店

松の寿　辛口純米　ひとごこち　 日本酒
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松の寿　特別純米　美山錦　火入れ　[2025年4月蔵出し] 日本酒
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栃木・松井酒造店　松の寿　純米吟醸　夢ささら　お蝶夫人ラベル　720ml
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日本酒 松の寿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 雫ラベル 720ml R7BY （松井酒造店/栃木） 栃木の酒 マツコト まつこと
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松の寿 ( まつのことぶき ) 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO 720ml/ 栃木県 松井酒造店【 9190 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
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松の寿　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒 日本酒
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Basic Information

📍
Location
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
🌐
📍
松井酒造店
Tochigi, Japan

JR矢板駅

Source: https://japansake.or.jp/sakagura/jp/tochigi/