TERROIR HUB SAKE

EST. 1811

飯沼銘醸

姿

Since 1811 — 栃木市, Tochigi

Sugata and Suginamiki — twin labels on Nikko mountain water.

姿

The Story of 飯沼銘醸

Iinuma Meijo, founded in 1811 in Tochigi City, brews with subsoil water flowing from the Nikko range. Its traditional Suginamiki label now shares the kura with Sugata, a brand that has caught the attention of sake fans nationwide — both built on solid, rice-forward flavour.

215
years of history
Founded in 1811.

Characteristics of 飯沼銘醸

①
Feature 1
Nikko-range subsoil water
②
Feature 2
Twin labels: classic Suginamiki and acclaimed Sugata
③
Feature 3
Rice umami at the centre

Signature Brands

Sugata Junmai Ginjo (姿 純米吟醸)

Sugata Junmai Ginjo (姿 純米吟醸)

Junmai ginjo

Suginamiki Junmai (杉並木 純米)

Suginamiki Junmai (杉並木 純米)

Junmai

Sugata Junmai Daiginjo (姿 純米大吟醸)

Sugata Junmai Daiginjo (姿 純米大吟醸)

Junmai daiginjo

Where to buy 飯沼銘醸

姿(すがた) 純米吟醸 Black Impact 生原酒 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/優しい甘さ/ジューシーな旨味]
姿(すがた) 純米吟醸 Black Impact 生原酒 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/優しい甘さ/ジューシーな旨味]
姿(すがた) 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/華やかかつジューシー/バランスの取れた美味しさ!]
姿(すがた) 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/華やかかつジューシー/バランスの取れた美味しさ!]
姿(すがた) 純米大吟醸 無濾過生原酒 Flying SUGATA 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/地元の高校生が作った山田錦/ほど良い甘味]
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姿(すがた)純米吟醸原酒 艶すがた 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/切腹ピストルズラベル第2弾/深い味わい]
姿(すがた)純米吟醸原酒 艶すがた 栃木県(飯沼銘醸)【720ml/1800ml】[日本酒/切腹ピストルズラベル第2弾/深い味わい]
姿 すがた山田錦 白純米吟醸 中取り無濾過原酒720mL飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市)
姿 すがた山田錦 白純米吟醸 中取り無濾過原酒720mL飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市)
姿 すがた愛山 55純米吟醸 無濾過原酒720mL飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市)
姿 すがた愛山 55純米吟醸 無濾過原酒720mL飯沼銘醸株式会社(栃木県栃木市)

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Basic Information

📍
Location
栃木県栃木市西方町元850
📞
Phone
0282-92-2005
🌐
📍
飯沼銘醸
Tochigi, Japan

東武日光線 東武金崎駅

Source: https://japansake.or.jp/sakagura/jp/tochigi/