TERROIR HUB SAKE

EST. 1822

金升酒造

金升

Since 1822 — 新発田市, Niigata

Measure honestly, sell by the masu — a creed brewed into the sake since 1822.

金升

The Story of 金升酒造

Kanemasu Shuzo, founded in 1822 in Shibata, takes its name from the family creed: measure length truly, sell volume truly by the masu. Its early-Showa kura and garden still stand and host events, and the house brews honest sake from local Gohyakumangoku rice — including a label blended with rice shochu from its own still. Tours with tasting (about 40 minutes, up to four people) run mid-April to early November by reservation.

204
years of history
Founded in 1822.

Characteristics of 金升酒造

①
Feature 1
A name born of honest measure
②
Feature 2
Early-Showa kura and garden preserved
③
Feature 3
Local Gohyakumangoku rice

Signature Brands

Kanemasu Ao Label (金升 碧ラベル)

Kanemasu Ao Label (金升 碧ラベル)

Local Gohyakumangoku

Kanemasu Shu Label (金升 朱ラベル)

Kanemasu Shu Label (金升 朱ラベル)

Blended with house-distilled rice shochu

金升 本醸造生酒

金升 本醸造生酒

非加熱生酒

Where to buy 金升酒造

日本酒 3蔵飲み比べセット プレゼント 幻の酒 新潟クラシックコシヒカリ純米大吟醸（今代司酒造、金升酒造、柏露酒造）720ml 敬老の日 男性 女性 旦那 義父 上司 新潟 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い 高級 おすすめ 記念品
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あす楽 敬老の日 ギフト 新潟 金升 碧ラベル 1800ml 新潟 端麗辛口 かねます 一升瓶 1.8L お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 最安値に挑戦中 1.8L 結婚式 両親 父 男性 母 女性 ギフト プレゼント 残暑見舞い 冷酒 敬老の日 お酒 ギフト 敬老の日 日本酒 ギフト 家飲み
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日本酒 飲み比べ 贈り物 敬老の日 プレゼント 男性 女性 上司【純米大吟醸 棚田コシヒカリ幻の酒(金升)】×【純米大吟醸 桃園の誓い】720ml×2本セット 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 出産祝い お酒 高級 おすすめ 化粧箱入り お祝い
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金升酒造「金升蒼ラベル」1800ml
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金升碧ラベル　1800ml【新潟清酒】【晩酌酒】【発送用箱代360円込】
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金升碧ラベル720ml【新潟清酒】【晩酌酒】
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Basic Information

📍
Location
新潟県新発田市豊町1-9-30
📞
Phone
0254-22-3131
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR白新線 新発田 (approx. 670 m)
📍
金升酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/kanemasu