TERROIR HUB SAKE

EST. 1997

DHC酒造

嘉山

Since 1997 — 新潟市北区, Niigata

明治41年（1908年）創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。

嘉山

The Story of DHC酒造

明治41年（1908年）創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。

29
years of history
Founded in 1997.

Characteristics of DHC酒造

①
Feature 1
明治41年創業、旧豊栄市の穀倉地帯で110年以上醸造
②
Feature 2
「越乃梅里」はワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
③
Feature 3
福島潟や歴史ある葛塚市場に隣接する立地

Signature Brands

悠天 純米吟醸

悠天 純米吟醸

自然な旨みとほのかな香り

越乃梅里 特別純米酒

越乃梅里 特別純米酒

精米歩合60%

精米歩合60%、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞

嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒

嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒

アルコール18度

アルコール18度、甘酸のバランス

Where to buy DHC酒造

嘉山　純米吟醸　無濾過生原酒　越淡麗　720ml
嘉山　純米吟醸　無濾過生原酒　越淡麗　720ml
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嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗亀口直採り720ml
嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗亀口直採り720ml
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嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗1.8L
嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗1.8L
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嘉山　純米吟醸生　720ml【新潟清酒】【純米吟醸】【クール便対象品】【販売店限定品】【箱なし】
嘉山　純米吟醸生　720ml【新潟清酒】【純米吟醸】【クール便対象品】【販売店限定品】【箱なし】
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【産地直送】越乃梅里　五百万石50　純米大吟醸　720ml　DHC酒造
【産地直送】越乃梅里　五百万石50　純米大吟醸　720ml　DHC酒造
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Basic Information

📍
Location
新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
📞
Phone
025-387-2025
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR白新線 豊栄 (approx. 720 m)
🏛️
Visitor facility
越後の里 嘉山亭
🍶
Tasting
Available
🛍️
Shop
Yes
Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
DHC酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/dhc