TERROIR HUB SAKE

EST. 1870

渡辺酒造店

蓬莱

Since 1870 — 飛騨市, Gifu

Hourai of Hida-Furukawa — 56 international awards, half a million bottles by hand.

蓬莱

The Story of 渡辺酒造店

Watanabe Shuzoten brews Hourai in the mountain town of Furukawa in Hida, Gifu. Its sakes have won honours at 56 international competitions, made with Hida mountain spring water and the local sake rice Hida Homare — around 550,000 bottles a year, still brewed by hand. The kura welcomes visitors, with a direct shop open 9:00–16:00.

156
years of history
Founded in 1870.

Characteristics of 渡辺酒造店

①
Feature 1
Awards at 56 international competitions
②
Feature 2
Hida mountain spring water and Hida Homare rice
③
Feature 3
About 550,000 bottles a year, hand-brewed

Signature Brands

Hourai Junmai Daiginjo Shinpaku 18 (蓬莱 純米大吟醸 心白18)

Hourai Junmai Daiginjo Shinpaku 18 (蓬莱 純米大吟醸 心白18)

Junmai daiginjo

Hourai Junmai Okuden Kanzukuri (蓬莱 純米酒 奥伝寒造り)

Hourai Junmai Okuden Kanzukuri (蓬莱 純米酒 奥伝寒造り)

Traditional cold-season brewing

Hourai Muroka Nama Genshu (蓬莱 無濾過生原酒)

Hourai Muroka Nama Genshu (蓬莱 無濾過生原酒)

Unfiltered, unpasteurised, undiluted

Where to buy 渡辺酒造店

蓬莱　蔵元の隠し酒　1800ml　＆カリスマ杜氏のまかない酒　1800ml　送料無料（北海道・沖縄＋890円）　地酒　贈り物 ギフト プレゼント 敬老の日
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Basic Information

📍
Location
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
📞
Phone
0120-359-352
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR高山本線 飛騨古川 (approx. 340 m)
🏠
Visits
Open to visitors ·
🏛️
Visitor facility
渡辺酒造店直売店
🍶
Tasting
Available
🛍️
Shop
Yes
Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
渡辺酒造店
Gifu, Japan

Source: https://www.sake-hourai.co.jp/