初桜酒造の物語
慶応2年(1866年)創業。高野山の麓・かつらぎ町に位置し、世界遺産・丹生都比賣神社へのお酒供納が起源。「米・水・造り手のすべてを和歌山で」を方針に、伝統的な川上酒の文化を守る。主屋・蔵は国の登録有形文化財。
EST. 1866
初桜
Since 1866 — かつらぎ町, 和歌山県
慶応2年(1866年)創業。高野山の麓・かつらぎ町に位置し、世界遺産・丹生都比賣神社へのお酒供納が起源。「米・水・造り手のすべてを和歌山で」を方針に、伝統的な川上酒の文化を守る。主屋・蔵は国の登録有形文化財。
慶応2年(1866年)創業。高野山の麓・かつらぎ町に位置し、世界遺産・丹生都比賣神社へのお酒供納が起源。「米・水・造り手のすべてを和歌山で」を方針に、伝統的な川上酒の文化を守る。主屋・蔵は国の登録有形文化財。
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Terroir HUBには和歌山県の酒蔵を16蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1840年創業の髙垣酒造。4蔵が見学情報を公開しています。