吉乃友酒造の物語
西南戦争の年にあたる1877年創業の吉乃友酒造。富山県富山市婦中町にある。創業以来、米だけを原料とする純米酒しかつくらない純米蔵である。富山の米と水を使い、精米から酒造りまで素材と向き合う。2014年に酒米栽培の株式会社越乃めぐみを設立し、2017年に北陸初の酒米専用精米機を導入した。代表作は「后」で、ほかに「富然」がある。
EST. 1877
吉乃友
Since 1877 — 富山市, 富山県
西南戦争の年にあたる1877年創業の吉乃友酒造。富山県富山市婦中町にある。創業以来、米だけを原料とする純米酒しかつくらない純米蔵である。富山の米と水を使い、精米から酒造りまで素材と向き合う。2014年に酒米栽培の株式会社越乃めぐみを設立し、2017年に北陸初の酒米専用精米機を導入した。代表作は「后」で、ほかに「富然」がある。
西南戦争の年にあたる1877年創業の吉乃友酒造。富山県富山市婦中町にある。創業以来、米だけを原料とする純米酒しかつくらない純米蔵である。富山の米と水を使い、精米から酒造りまで素材と向き合う。2014年に酒米栽培の株式会社越乃めぐみを設立し、2017年に北陸初の酒米専用精米機を導入した。代表作は「后」で、ほかに「富然」がある。
磨き(精米度合)ごとに異なる個性を展開。「后 50 Black」はフルーティーで飲みやすい純米大吟醸
「暁(あかつき)」「晄(ひかり)」の2種類
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
蔵見学は4月1日〜9月30日の期間限定で再開(10月〜3月の仕込み期間は休止)。休止期間中も酒類の販売・試飲は通常営業。予約方法・料金の明記なし、詳細はTEL 076-466-2308。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。