天山酒造の物語
1875年、七田ツキ・利三夫妻が廃業する近隣の酒蔵から酒造業を継承して始まった。佐賀県小城市小城町大字岩蔵に蔵を構える。仕込み水は天山の中腹から湧き出る伏流水で、ミネラルを多く含む中硬水である。2005年に農家と「天山酒米栽培研究会」を立ち上げ、山田錦を契約栽培している。「天山」のほか「七田」「岩の蔵」を製造し、毎年秋に蔵開きを開催している。
EST. 1875
天山
Since 1875 — 小城市, 佐賀県
1875年、七田ツキ・利三夫妻が廃業する近隣の酒蔵から酒造業を継承して始まった。佐賀県小城市小城町大字岩蔵に蔵を構える。仕込み水は天山の中腹から湧き出る伏流水で、ミネラルを多く含む中硬水である。2005年に農家と「天山酒米栽培研究会」を立ち上げ、山田錦を契約栽培している。「天山」のほか「七田」「岩の蔵」を製造し、毎年秋に蔵開きを開催している。
1875年、七田ツキ・利三夫妻が廃業する近隣の酒蔵から酒造業を継承して始まった。佐賀県小城市小城町大字岩蔵に蔵を構える。仕込み水は天山の中腹から湧き出る伏流水で、ミネラルを多く含む中硬水である。2005年に農家と「天山酒米栽培研究会」を立ち上げ、山田錦を契約栽培している。「天山」のほか「七田」「岩の蔵」を製造し、毎年秋に蔵開きを開催している。
この蔵のお酒は、佐賀県小城市のふるさと納税返礼品として提供されています(4件)。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます(控除上限は年収と家族構成で変わります)。
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※ 寄付金額・在庫・提供事業者は変動します。寄付前に各返礼品ページでご確認ください。
来場見学は要予約(メールフォーム事前申込)。午前9:30~11:30、午後14:00~16:00。土日祝・12月は休止(繁忙期)。駐車場3台要予約。製造現場の案内はなし。オンライン見学(https://tenzan.co.jp/online-tour/)もあり。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。