佐々木酒造の物語
佐々木酒造は明治26年（1893年）創業、京都市上京区北伊勢屋町の聚楽第跡にある蔵元。千利休ゆかりの名水「金明水・銀明水」を仕込み水に使い、京都・洛中伝承の手造り製法で酒を醸す。昭和の文豪・川端康成に「京の味」と称された銘酒「古都」、京都のわらべうたに由来する「まるたけえびす」を造る。京都洛中酒蔵ツーリズムとして、仕込みの見学や試飲ができる酒蔵見学（要予約）を行う。
EST. 1893
聚楽第
Since 1893 — 上京区, 京都府
佐々木酒造は明治26年（1893年）創業、京都市上京区北伊勢屋町の聚楽第跡にある蔵元。千利休ゆかりの名水「金明水・銀明水」を仕込み水に使い、京都・洛中伝承の手造り製法で酒を醸す。昭和の文豪・川端康成に「京の味」と称された銘酒「古都」、京都のわらべうたに由来する「まるたけえびす」を造る。京都洛中酒蔵ツーリズムとして、仕込みの見学や試飲ができる酒蔵見学（要予約）を行う。
佐々木酒造は明治26年（1893年）創業、京都市上京区北伊勢屋町の聚楽第跡にある蔵元。千利休ゆかりの名水「金明水・銀明水」を仕込み水に使い、京都・洛中伝承の手造り製法で酒を醸す。昭和の文豪・川端康成に「京の味」と称された銘酒「古都」、京都のわらべうたに由来する「まるたけえびす」を造る。京都洛中酒蔵ツーリズムとして、仕込みの見学や試飲ができる酒蔵見学（要予約）を行う。
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小売部営業時間10:00〜17:00、定休日は日曜・祝日・お盆・年末年始。蔵見学は個人・団体とも要予約。
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