岩手県の酒蔵

南部美人の本社蔵は岩手県二戸市福岡字上町にある。創業は1902年（明治35年）で、一戸町の醤油醸造元だった久慈家の初代・末太が二戸市で始めた。1951年に南部杜氏の雇用を始め、淡麗できれいな酒の味を「…

南部美人の馬仙峡蔵は岩手県二戸市下斗米字上野平にある蔵で、本社蔵とは別の拠点である。南部美人は1902年（明治35年）に二戸市で創業し、1951年から南部杜氏を雇用して「南部美人」を名乗る。令和7酒造…

酔仙酒造は1944年（昭和19年）創業。本社は岩手県陸前高田市高田町、工場は大船渡市猪川町にある。東日本大震災の津波で重要文化財に指定された建物を失い、従業員7名を亡くしたが、新工場を設立するまで復興…

酔仙酒造は1944年（昭和19年）創業。本社は岩手県陸前高田市高田町字大石にあり、海岸から2キロに位置していた。東日本大震災の津波で壊滅的な被害を受け、重要文化財の指定を受けていた建物は跡形もなく消え…

岩手県北部・久慈市の酒蔵。代表銘柄「福来」を醸す。

泉金酒造は1854年に創業し、岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字太田に蔵を構える。この地域で最も古い酒蔵で、銘柄は「龍泉八重桜」。「龍泉」は近くにある鍾乳洞の龍泉洞にちなみ、「八重桜」は日本人に親しまれる八重…

嘉永5年（1852年）創業、160年以上の歴史を持つ岩手県宮古市の漁師町に蔵を構える蔵元。現代の名工に選ばれた辻村勝俊氏の技を蔵人が伝承し、三陸海産物との相性を考慮した純米酒造りに力を入れている。

民話の里・遠野に蔵を構える酒蔵。代表銘柄「國華の薫」を醸す。

鉄と漁業の街・釜石で大正12年に創業。三陸の海の幸との相性を追求し、「浜千鳥」「岩鶴」などを醸す。澄み辛口が定番で、海鮮料理との食中酒として地元に愛される。

磐乃井酒造は大正6年（1917年）10月13日、花泉地方七ヶ村を基盤に、酒の密造を防ぐ目的で地元有志が設立した株式会社。所在地は岩手県一関市花泉町涌津字舘。昭和27年に岩手県下第一号で単独醸造許可を得…

世嬉の一酒造は1918年（大正7年）創業、岩手県一関市田村町に蔵を構える。江戸時代から続く酒屋を初代徳蔵が受け継ぎ「横屋酒造」を創立した。皇族の閑院宮から「世の人々が嬉しくなる一番の酒を造りなさい」と…

安政5年（1858年）に「陸奥の友」として製造業を開始したのがルーツで、昭和30年（1955年）に及川酒造店と吉田酒造店が共同で岩手銘醸株式会社を設立し「岩手誉」が誕生した。千厩工場は2005年に開設…

岩手銘醸は岩手県奥州市前沢字新町に本社を置き、1858年（安政5年）創業。1955年に旧前沢町の及川酒造店と吉田酒造店が共同で設立し、銘柄「岩手誉」が誕生した。奥州市唯一の酒蔵として、2017年から全…

南部杜氏の里・石鳥谷に蔵を構える。代表銘柄「南部関」を醸す。

明治35年（1902年）創業。北上市に蔵を構え、代表銘柄「喜久盛」「鬼剣舞」を醸す。個性的なラベルデザインでも知られる。

岩手県紫波郡紫波町片寄に蔵を構える「堀の井」の蔵元。「酒造りは米作りから」を経営理念に掲げ、自家生産米（トヨニシキ）100%の純米酒を製造している。杜氏は高橋誠。

1670年代、近江商人・村井権兵衛が志和村（現・紫波町）に構えた「権兵衛酒屋」を起源とし、1684年創業と伝わる岩手県最古の酒蔵。南部杜氏誕生のきっかけとなった蔵とされ、兄が蔵元・弟が杜氏を務める兄弟…

紫波酒造店は、南部杜氏発祥の里とされる岩手県紫波郡紫波町の酒蔵。創業は1903年（明治36年）12月で、初代廣田喜平治が造り酒屋を譲り受け、戦後は「廣田酒造店」として続いた。2022年10月に法人化し…

紫波町で明治19年に創業。「月の輪」の名は紫波の高水寺に伝わる月の輪伝説に由来する。南部杜氏の伝統を受け継ぎ、地元紫波の米と水で醸す地酒蔵。自社アイスクリーム事業も展開するユニークな酒蔵。

文政12年（1829年）創業。八幡平の山麓に蔵を構え、岩手山の伏流水で酒を醸す。代表銘柄「鷲の尾」は安定した風格で評価される辛口の酒。

大槌町で明治29年に創業。東日本大震災で蔵を失い、盛岡で再起。若き6代目杜氏・古舘龍之介が醸す「AKABU」は、フレッシュで透明感のある味わいで全国の地酒ファンを魅了し、入手困難な人気銘柄となっている…

盛岡市のたたら山の麓に蔵を構える。梁川の清流に恵まれた環境で、芳醇な香りとなめらかで繊細な味わい、調和のとれたお酒を醸す。「銀河鉄道の夜」など個性的な銘柄も展開。

安永元年（1772年）創業、250年を超える歴史を持つ盛岡の老舗蔵。岩手山の伏流水を使用し、雫石テロワールを活かした酒造りを行う。無濾過製法にこだわり、活性炭素を使わず素材本来の風味を活かす。「inn…

あさ開は1871年（明治4年）、南部藩士だった七代目・村井源三が武士を辞め、盛岡市で酒づくりを始めたのが創業にあたる。蔵の名は万葉集の和歌にちなみ、本社は盛岡市大慈寺町。南部杜氏の伝統を受け継ぎ、盛岡…

クラフトサケブリュワリー協会掲載の紫波町拠点。小仕込みのクラフトサケを醸す。

南部美人が同一敷地内に設けた岩手初のウイスキー蒸留施設。2023年に蒸留所と樽貯蔵施設を整備し、日本酒蔵元の世界観でジャパニーズウイスキーを目指す。

大槌町で明治29年に創業。東日本大震災で蔵を失い、盛岡で再起。