生熊酒造の物語
慶応元年(1865年)創業。庄原市東城町に蔵を構える。広島県内で唯一、硬水(硬度100)で酒を醸す蔵。カルスト台地の湧水を仕込み水に、備後産の酒米で醸す。「超群」の名は「群を抜く」という意味を込めて命名。
EST. 1865
超群
Since 1865 — 庄原市, 広島県
慶応元年(1865年)創業。庄原市東城町に蔵を構える。広島県内で唯一、硬水(硬度100)で酒を醸す蔵。カルスト台地の湧水を仕込み水に、備後産の酒米で醸す。「超群」の名は「群を抜く」という意味を込めて命名。
慶応元年(1865年)創業。庄原市東城町に蔵を構える。広島県内で唯一、硬水(硬度100)で酒を醸す蔵。カルスト台地の湧水を仕込み水に、備後産の酒米で醸す。「超群」の名は「群を抜く」という意味を込めて命名。
純米吟醸
純米酒
本醸造
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Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。