日本泉酒造の物語
江戸末期、美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）で創業。1877年（明治10年）に現在地の岐阜市加納清水町へ移転し、1948年に日本泉酒造株式会社を設立した。2002年の都市再開発に伴い新社屋と地下貯蔵を設け、JR岐阜駅南口から徒歩1分、全国でもめずらしい地下酒造を営む。地下の安定した気温を生かして年間を通じ搾りたてを製造し、昔ながらの木槽で搾る。無濾過・無火入れの「ふなくちとり」を商品化した。
日本泉
江戸末期、美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）で創業。1877年（明治10年）に現在地の岐阜市加納清水町へ移転し、1948年に日本泉酒造株式会社を設立した。2002年の都市再開発に伴い新社屋と地下貯蔵を設け、JR岐阜駅南口から徒歩1分、全国でもめずらしい地下酒造を営む。地下の安定した気温を生かして年間を通じ搾りたてを製造し、昔ながらの木槽で搾る。無濾過・無火入れの「ふなくちとり」を商品化した。
江戸末期、美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）で創業。1877年（明治10年）に現在地の岐阜市加納清水町へ移転し、1948年に日本泉酒造株式会社を設立した。2002年の都市再開発に伴い新社屋と地下貯蔵を設け、JR岐阜駅南口から徒歩1分、全国でもめずらしい地下酒造を営む。地下の安定した気温を生かして年間を通じ搾りたてを製造し、昔ながらの木槽で搾る。無濾過・無火入れの「ふなくちとり」を商品化した。
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