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若林酒造

開春 純米超辛口

明治2年（1869年）、石見銀山で賑わう島根県大田市温泉津町に創業した蔵元。150年以上にわたり古来からの生酛・木桶による全量純米酒の酒造りを継承し、米の旨味を生かした「個性をもった食中酒」として「開春」を醸す。

開春 純米超辛口

The Story of 若林酒造

明治2年（1869年）、石見銀山で賑わう島根県大田市温泉津町に創業した蔵元。150年以上にわたり古来からの生酛・木桶による全量純米酒の酒造りを継承し、米の旨味を生かした「個性をもった食中酒」として「開春」を醸す。

Characteristics of 若林酒造

①
Feature 1
明治2年(1869年)創業
②
Feature 2
石見銀山で賑わった温泉津町に立地
③
Feature 3
生酛・木桶による全量純米酒の酒造りを継承

Signature Brands

開春 純米超辛口

開春 純米超辛口

精米歩合60%

精米歩合60%、アルコール度数15度

開春 西田

開春 西田

精米歩合60%

精米歩合60%、アルコール度数17度

Where to buy 若林酒造

開春 ( かいしゅん ) 純米超辛口 1.8L/ 島根県 若林酒造【 2396 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
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開春 ( かいしゅん ) 純米超辛口 720ml /島根県 若林酒造【 2528 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
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開春(かいしゅん)　純米　超辛口　1800ml
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【製造年月日 2025.03】開春 生酛山口 火入原酒 1800ml【若林酒造 島根県 中国地方 純米酒 日本酒 お酒 一升瓶 生もと 長期熟成酒】
【製造年月日 2025.03】開春 生酛山口 火入原酒 1800ml【若林酒造 島根県 中国地方 純米酒 日本酒 お酒 一升瓶 生もと 長期熟成酒】
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Basic Information

📍
Location
島根県大田市温泉津町小浜ロ73
📞
Phone
0855-65-2007
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR山陰本線 温泉津 (approx. 440 m)
🏛️
Visitor facility
蔵元直売所
🛍️
Shop
Yes
Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
若林酒造
Shimane, Japan

Source: http://www.kaishun.co.jp/