TERROIR HUB SAKE

EST. 1740

八戸酒造

陸奥八仙

Since 1740 — 八戸市, Aomori

Mutsu Hassen — Aomori rice, Aomori yeast and the famed Kanizawa water, since 1740.

陸奥八仙

The Story of 八戸酒造

Hachinohe Shuzo, founded in 1740 in Hachinohe, brews entirely with Aomori-grown rice, original Aomori yeasts and the celebrated spring water of Kanizawa. Its Mutsu Hassen and Mutsu Otokoyama labels have earned national acclaim. Brewery tours are available by reservation.

286
years of history
Founded in 1740.

Characteristics of 八戸酒造

①
Feature 1
100% Aomori-grown rice
②
Feature 2
Original Aomori yeasts
③
Feature 3
Brewed with the famed Kanizawa spring water

Signature Brands

Mutsu Hassen Hanaomoi 50 Junmai Daiginjo (陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸)

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Polished to 50%

Mutsu Hassen Black Label Junmai Ginjo (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸)

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Junmai ginjo

Mutsu Hassen Tokubetsu Junmai (陸奥八仙 特別純米)

Mutsu Hassen Tokubetsu Junmai (陸奥八仙 特別純米)

Special junmai

Where to buy 八戸酒造

陸奥八仙 特別純米 ISARIBI いさり火 無濾過 火入れ 1800ml むつはっせん いさりび 八戸酒造 敬老の日
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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入 1800ml むつはっせん 八戸酒造 敬老の日
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日本酒 陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 720ml ≪数量限定≫ 青森県八戸市 八戸酒造 むつはっせん
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Basic Information

📍
Location
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
📞
Phone
0178-33-1171
🌐
🏠
Visits
Open to visitors · Reservation required
🍶
Tasting
Available (paid)
💴
Fee
500円（試飲付き）
⏱️
Duration
40分程度
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Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
八戸酒造
Aomori, Japan

JR八戸線 陸奥湊駅 徒歩約5分

Source: https://mutsu8000.com/