TERROIR HUB SAKE

EST. 1689

日の丸醸造

日の丸

Since 1689 — 横手市, 秋田県

元禄2年(1689年)創業。秋田県横手市増田町増田に所在し、「まんさくの花」「日の丸」を醸す。多種多様な酒米や酵母を使い、呑み比べを楽しめるさまざまな酒造りに挑戦している。内蔵見学と蔵元直売所があり、バーチャル酒蔵見学も公開。酒粕焼酎「マンサクノハナ」、吟醸甘酒、梅酒なども手がける。

FOUNDED元禄2年(1689年)創業337年
VISIT見学可予約不要試飲あり直売所あり内蔵見学・蔵元直売所
TERROIR秋田県 横手市
BRANDS日の丸・まんさくの花

日の丸醸造の物語

元禄2年(1689年)創業。秋田県横手市増田町増田に所在し、「まんさくの花」「日の丸」を醸す。多種多様な酒米や酵母を使い、呑み比べを楽しめるさまざまな酒造りに挑戦している。内蔵見学と蔵元直売所があり、バーチャル酒蔵見学も公開。酒粕焼酎「マンサクノハナ」、吟醸甘酒、梅酒なども手がける。

337YEARS年の歴史
元禄2年FOUNDED1689年創業
横手市TERROIR産地

日の丸醸造の特徴

①
特徴 1
「まんさくの花」で全国的に知られる
②
特徴 2
横手市増田町の内蔵のある町並み
③
特徴 3
日本酒に加えてヨーグルトリキュール「よーぐるしゅ」も展開

代表銘柄

まんさくの花 純米吟醸

まんさくの花 純米吟醸

純米吟醸

まんさくの花 純米大吟醸

まんさくの花 純米大吟醸

純米大吟醸

まんさくの花 よーぐるしゅ

まんさくの花 よーぐるしゅ

ヨーグルトリキュール

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この蔵のお酒

【クーポン配布中!】日の丸醸造 まんさくの花 よーぐるしゅ 300ml
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【クーポン配布中!】日の丸醸造純米大吟醸 まんさくの花 720ml
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うまからまんさく 特別純米酒 1800ml 1.8L 日本酒 秋田県 日の丸醸造『HSH』
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まんさくの花 美郷錦70 純米一度火入れ原酒 1.8L【秋田県横手市 日の丸醸造】
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まんさくの花 純米酒 1800ml 1.8L 日本酒 秋田県 日の丸醸造『HSH』
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【純米大吟醸】故郷に思いを、世界にサキホコレ秋田の酒セット 720ml×2本 まんさくの花 サキホコレ ダイヤモンドドロップ [秋田 まんさくの花 醸造元 日の丸醸造株式会社 日本酒 地酒 純米大吟醸 発酵食品 ギフト 贈り物]
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寄付 15,000円

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見学・売店

見学可予約不要試飲あり直売所あり内蔵見学・蔵元直売所

10名未満は予約不要、10名以上の団体は要予約(FAX0182-45-2006/電話0182-45-2005)。試飲は別途300円で試飲コイン購入。営業10:00〜16:00(不定休)。

RESERVATION予約不要
FEE一般200円(割引券付)/団体10名以上300円(試飲コイン1枚付)/20歳未満無料
TASTINGあり(有料)
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-12※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名日の丸醸造(日の丸醸造株式会社)
所在地〒019-0701秋田県横手市増田町七日町114-2
創業元禄2年(1689年)
最寄駅直線距離JR奥羽本線 十文字駅(直線 約3,900m)
公式サイトhinomaru-sake.com

出典:https://hinomaru-sake.com/

FOR THE BREWERY

日の丸醸造の方へ

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